Halloweeni muffinok
Bár a kreatív sütés nem tartozik annyira a DIY kategóriájába, de mivel egyrészt nem is receptet, hanem inkább díszítési praktikákat szeretnék most megosztani, illetve időszerű is a téma, hiszen nyakunkon az ősz és vele együtt a hazánkban is egyre népszerűbb Halloween ünnepe, mégis itt említeném meg ezeket a süti ötleteket. Másrészt sütni-főzni is szeretek, így elmaradhatatlan.
Napjainkban itthon is egyre többen bújnak jelmezbe, tartanak partykat, aminek elengedhetetlen kellékei nemcsak a töklámpások és szellemes, pókhálós dekorációk, hanem a Halloween témájú ételek is. Ezek a jópofa muffinok jól megállják a helyüket egy Halloweeni partyn. Ugyanakkor ezekkel a kedves kis egyszerű süteményekkel lenyűgözhetjük családunkat, kedveskedhetünk barátainknak is vagy éppen jó móka lehet elkészíteni közösen a gyerkőcökkel is, biztosan élvezni fogják.
Ahogy a fentiekben is említettem, receptet nem írok, mindegy milyen ízesítésű muffint dekorálunk. Az enyémek vaníliás és csokis-meggyes ízesítésűek voltak vaníliás krémmel a tetejükön.
Négyféle díszítésű muffint készítettem. Készült egy cupcake, melynek tetejére marcipánból formázott kis tököket helyeztem. Narancssárga marcipánmasszából kis golyókat gyúrtam, majd fogpiszkáló segítségével belerajzoltam a barázdákat és zöld marcipánból megformáztam a tökök szárát és a kacsokat. A kész marcipán tököket a hab tetejére tettem.
Következőként készítettem tökfej formájú és a Karácsonyi lidércnyomásból már ismert csontváz szerű fejet. Egy kis habot ugyanúgy nyomtam a muffin tetejére, majd narancssárga és fehér marcipánt nyújtottam ki, a muffin alakjának megfelelő pogácsa szaggatóval kis köröket vágtam ki. Ezeket ráhelyeztem a muffinokra és fekete ételfestékkel kikevert cukormázzal megrajzoltam a tökök és a csontvázak arcát.
Végül pók kinézetű muffin is helyet kapott a tányérokon. A muffinok tetejét kicsit ismét megkentem krémmel, majd a medvecukor póklábakat beszúrtam a tésztába. A pók szemét fehér, illetve fekete cukormázzal megrajzoltam.
- Nincsenek hozzászólások.